La Feria y Fiestas de Nuestra Señora del Carmen se celebran durante la segunda quincena de julio, en torno al día 16, día de la patrona, la Virgen del Carmen. Esta fiesta se celebra con un gran entusiasmo en la localidad dado el arraigo histórico y cultura que guarda con la historia de El Palmar de Troya, de hecho, se convierten en una de las fiestas más esperadas por los vecinos palmareños.
La festividad incluye actos religiosos como misas y procesiones, dedicadas a la Virgen del Carmen, así como actividades culturales y de entretenimiento para todas las edades, incluyendo la tradicional cena de mayores y la coronación de la reina y damas de la feria.
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